Yo volvía a lavar las bolsas de ensalada en el fregadero pensando que así quitaba lo que quedaba: resulta que lo que decide el riesgo está escrito en el envase
Durante años creemos que relavar nuestras ensaladas prelavadas es un acto de higiene, pero agencias como la FDA y estudios recientes sugieren que podría ser contraproducente. La contaminación cruzada de nuestro propio fregadero puede superar cualquier beneficio de ese segundo lavado.