La ensalada de patatas que triunfa en cada barbacoa: sin mayonesa, puro sabor

La ensalada de patatas que triunfa en cada barbacoa: sin mayonesa, puro sabor

Una ensalada de patatas que prescinde completamente de la mayonesa está revolucionando las barbacoas de este verano. Con raíces en la tradición alemana, francesa e italiana, esta versión ligera y sabrosa con vinagreta de mostaza y hierbas frescas es segura para el calor, versátil con cualquier plato y tan sencilla que parece mentira.

El Truco del Palillo: Cómo Asar Cebolla Perfecta sin que se Deshaga en la Parrilla

El Truco del Palillo: Cómo Asar Cebolla Perfecta sin que se Deshaga en la Parrilla

Un palillo de madera es todo lo que necesitas para asar cebollas perfectas sin que se desmoronen en la parrilla. Aprende la técnica profesional que transforma este humilde vegetal en un ingrediente protagonista lleno de sabor ahumado y dulzura caramelizada.