El secreto de 60 segundos que transforma tu arroz apelmazado en granos sueltos y brillantes
Tu arroz no falla por la marca ni por la olla, sino por un paso previo que casi nadie hace: lavar los granos durante apenas 60 segundos. Este gesto elimina el almidón superficial que causa el apelmazamiento y es la técnica que usan en Asia desde hace siglos.